多款产物菌落及大肠菌群疑似超标激勉爱护后体育游戏app平台，紫燕食物（603057.SH）连发3个公告对此事作念出回复。

12月8日，紫燕食物发布公告称，“经公司复核排查，视频中发布的产物对应批次的出厂考验陈联络格。公司也依然奉求了多家泰斗的第三方检测机构，在近期对公司产物进行微生物检测，相关检测扫尾将实时公开。”

紫燕食物连发3个公告：

相关产物出厂考验陈联络格

还在奉求第三方机构检测微生物

12月2日，测评博主“老爸测评”称，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，扫尾发现多款产物菌落总和超标、大肠菌群超标，波及的产物包括锁鲜装的佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹。

紫燕百味鸡品牌包摄于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物相关持重东说念主告诉南齐湾财社记者，”紫燕永恒以食物安全惩办为坐蓐、筹划重心，并严格本质国度食物安全尺度。同期，咱们亦高度意思意思破钞者破钞体验及响应。获悉相关市集洽商后，本着抵破钞者持重的派头，咱们已下架相关产物（电商渠说念锁鲜装）并实时开展里面核查。”

12月7日，紫燕百味鸡官方微博发布《情况阐述》称，“该事件发生后，我司已于第一时面前架线上商城相关产物，并初始全线访问法式，复核各坐蓐步伐视频监控、东说念主员环境和操作历程及输送链路等，共同查找具体原因。”

12月8日15:32，紫燕食物发布《浮现公告》称，“经公司复核排查，视频中发布的产物对应批次的出厂考验陈联络格。公司也依然奉求了多家泰斗的第三方检测机构，在近期对公司产物进行微生物检测，相关检测扫尾将实时公开。”

同期，紫燕食物指出，本次事项波及相关渠说念产物本年前三季度的销售收入为17.02万元，占其2024年前三季度买卖收入的 0.006%，对其筹划后果不会变成紧要影响。

12月8日17:00，紫燕百味鸡通过官方微博再发《补充阐述》称，2024年其坐蓐工场的气调类产物送检第三方检测共有153个，论断及格。外部监管部门到工场监督抽检39个产物，论断及格。“目下公司积极主动摄取监管部门的检讨，并已奉求多家泰斗第三方检测机构对公司产物进行微生物检测，后续相关检讨和检测扫尾将实时公示。”

事件回归：

紫燕食物多款产物

被指查出菌落及大肠菌群超标

12月2日，测评博主“老爸测评”发布视频称，其通过官方旗舰店渠说念购买了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品购买了5份，并进行5次检测，扫尾涌现，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

然则，紫燕百味鸡受检测的四款产物佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总和超标，永诀为佳耦肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群超越最高安全限量，永诀为佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，其中佳耦肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大肠菌群超标，而五香鸡翅则未检测出问题。

博主“老爸测评”称，在第一次检测扫尾发现问题后，其又再次购买紫燕百味鸡同款产物，对其进行二次复检，扫尾与第一次检测的扫尾相似。

广州医科大学附庸第二病院临床养分科主治大夫曾婷告诉南齐湾财社记者，菌落总和是想到食物卫生景况的蹙迫筹划，当菌落总和超标时，阐述食物的卫生景况不达标，可能含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠说念常见的菌，在肠说念中是无害或有利的，淌若食物中含量超标，则会激勉健康问题。

“超所在原因一般即是出当今食物坐蓐、储存、包装、输送的各个步伐，淌若卫生条目欠安，产物齐有可能会被抵制的。菌落总和及大肠杆菌超所在常见危害是可能出现恶心吐逆、腹痛泻肚等胃肠炎症状，相比严重则会引起食物中毒。”曾婷进一步指出。

这次出现问题的佳耦肺片为紫燕食物的牌号产物，紫燕食物前身是在徐州开业的“钟记油烫鸭”卤味店，1996年，紫燕品牌在江苏南京创立。2022年9月26日，紫燕食物登陆上交所主板上市，成为“佳耦肺片第一股”。紫燕食物主打佐餐卤成品，主要产物有佳耦肺片、百味鸡、紫燕鹅等，同期，兼顾失业卤成品界限，主要产物有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等。

本年前三季度，紫燕食物兑现营收26.89亿元，同比着落了4.60%；净利润为3.49亿元，同比增长了2.19%。本年前三季度，紫燕食物的佳耦肺片收入为22.59亿元，占全体收入的比例为85.40%。

针对此事，12月3日，南齐湾财社记者私信了“老爸测评”思要进一步了解情况，适度发稿，尚未收到回复。

采写：南齐·湾财社记者 詹丹晴体育游戏app平台